月嫂百科

Keiko月嫂分享一道台灣60年代辦桌必出現的古早味-五柳枝魚!

五柳枝魚是一道台菜經典料理,由炸酥的魚淋上酸甜濃郁的五柳醬汁而成。五柳醬汁的由來眾說紛紜,有一說是源自於杜甫,他將甜麵醬、辣椒、薑等配料和進澱粉湯汁,淋在魚上,而品嚐過的眾人都稱讚不已,並因魚背有五顏六色如同柳葉的絲,自此將此道菜命名為五柳魚。
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【愛月嫂活動】國際女力開講:月嫂創業家大聲說

月嫂創業家大聲說

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