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【幼童飲食】學前兒,就忌「醬」!從小培養好味覺

根據研究,對味覺的敏銳度,是可以從小培養的!餵食一歲半前的孩子,爸媽應以調味不多的各種食材為主,「換食物而不換調理方法」,一方面可以避免孩子吃膩、二方面可以讓孩子記住食物新鮮的滋味、三方面則可以增加孩子對各類食品的接受度,減少偏食狀況;等一歲半後,再開始給孩子品嚐少量調味料。但家長們切記!如果希望孩子以後「不重口味一身輕」,在六歲前,給孩子吃的料理還是要以清淡為主,以下的幾款調...

【飲食須知】素食孕媽咪:愛護地球又滋補

不少現代人提倡吃素的好處,然而挺著個大肚子、必須一人吃兩人份的孕婦,是不是也適合吃素呢?

懷孕不開葷:孕期素食的好處

事實上,只要有撇步,孕媽咪要吃素,也是很ok的。且孕期吃素還有不少好處,比如說通常素食的調味比較清淡,也不會有肉的腥氣,再加上五穀雜糧類的食物消化起來比較快,因此孕媽咪若選擇吃素,能減少害喜的不適。另外,孕期間媽咪常常胃口大開,吃...

【孕婦須知】防菌防病毒!孕媽咪口罩怎麼戴

 

武肺炎擴散全球,導致人心惶惶、大家不戴口罩不敢出門,更不敢去公共場所!遑論子宮裝著新生命的孕媽咪了。那麼,孕婦口罩到底該怎麼戴、怎麼挑呢?

口罩的壽命

一個口罩不能永遠戴下去,否則只會越戴越壞!因為空氣中的細菌、唾液、粉塵都會黏附到口罩上,尤其是大過年如果家裡有習慣去燒香拜拜的孕媽咪,口罩戴久了,更可能散發著濃濃的煙...

【育兒須知】多喝水沒事:你給孩子挑對水瓶了嗎?

小寶貝長大了,蹦蹦跳跳活動量大,上學時書包裡水瓶是必備,然而,爸媽知道嗎?水瓶可是會直接影響到孩子的飲水品質的,一個不小心挑不好,小心孩子喝水,沒事也會變有事!

塑膠水瓶不可取

塑膠是水瓶常見的材質,重量輕巧、造型可愛,通常又較便宜,深得家長小孩的歡心,雖然很多父母還是會擔心塑膠遇高溫溶出雙酚A、妨礙孩子發育的傳言,但市面賣得水瓶多半標榜安全無毒...

【飲食須知】亦蔬亦果的番茄:怎麼吃得巧吃得好

西方有個諺語:番茄紅了,醫生的臉就綠了。可見番茄營養素之高,且可生吃可清炒,可煮湯可涼拌,裡面豐富的番茄素」可以抑制細菌蘋果酸、檸檬酸和糖類等有助消化的功能。另外,裡頭還含有豐富的胡蘿蔔素、礦物質、維生素C和B族,對孩子的視力發展和媽咪的皮膚保養都有極好的功效,還能降低罹患癌症和心臟病風險。

番茄不該怎麼吃

雖然番茄是超營養的蔬果,但也得懂得...

【飲食須知】過年圍爐去!孩子大餐有技巧

農曆年將至!從除夕、初一到初二,往往是大人小孩們為歡慶新年,團圓圍爐、享盡珍饈佳餚的時候,這時不少家長會想讓孩子放縱食慾,剛下飯桌、又吃零食,總覺這樣才好過年。然而,您知道嗎?大吃大喝也有訣竅;過年,也可以吃得既盡興又健康。


注意飲食搭配

過年多吃大魚大肉、美味零食自然沒問題,但爸媽也要記得,過年不只魚肉,生機勃勃的水綠年菜、大吉大利保平安的...